Westfriese Tafel 2018-05-19T10:27:07+00:00

De Westfriese Tafel wil iedereen in Westfriesland laten beleven hoe lekker gezond voedsel kan zijn. Er wordt gewerkt met mooie producten uit de streek, geteeld met passie en op ambachtelijke wijze bereid. Producten die een eerlijke prijs verdienen. Zodat er ook in de toekomst perspectief is voor de boeren en er voldoende gezond voedsel is voor iedereen.

Onder een iconische tafel, die als pop-up restaurant, als marktplaats of als overdekt podium kan dienen, brengt de Westfriese Tafel de verbinding terug tussen producent en consument, tussen de agrarische sector en de overheid, jongeren en het bedrijfsleven. Die verbinding zorgt voor een betere leefbaarheid en meer economische vitaliteit in Westfriesland. Want wie eenmaal ervaren heeft wat er op culinair gebied in onze regio te beleven valt, komt zeker terug.

Het realiseren van die tafel kan echter niet zonder jouw hulp.
Jouw steun is onontbeerlijk! Samen maken we Westfriesland nóg mooier en blijven we genieten van al het moois dat het Westfriese land te bieden heeft.
Dat wil jij toch ook?

Daarom zijn we met onze crowdfunding gestart Check het op:

hetluktons.nl/nl/projects/westfriese-tafel

Ga naar crowdfunding – Het lukt ons!
Deadline crowdfunding 'Het lukt ons!'
Countdown
0
0
0
0
Days
0
0
Hrs
0
0
Min
0
0
Sec
Over ons


In de Westfriese Tafel brengen sterrenkok Onno Kokmeijer van Ciel Bleu uit Amsterdam en topfotograaf Duco de Vries heerlijke recepten onder uw aandacht. De recepten worden samengesteld met hoofdzakelijk Westfriese streekproducten.

Via de stichting komen die mooie producten tot leven, zowel nationaal als internationaal. Het doel van de stichting is, naast promotie van het Westfriese product, kennisoverdracht, zodat het unieke karakter van Westfriesland en de inwoners wordt versterkt en verbindingen op hoog culinair niveau tot stand komen.

De afleveringen


Hier kunt u alle afleveringen nog eens rustig nalezen of bekijken. Zowel de de recepten van Onno Kokmeijer, de Westfriese producten die daarbij zijn gebruikt worden uitgebreid onder de aandacht gebracht en dit alles wordt op voortreffelijke wijze geïllustreerd dankzij de fotografie van Duco de Vries.
De videografie van PC Reclame maakt het compleet. Dit brengt de betrokkenheid van de ondernemers en hun bedrijf nog beter in beeld.

Partner worden?


Indien u geïnteresseerd bent in het concept of indien u overweegt om partner te worden van de Westfriese Tafel, neem dan contact op met Peter Commandeur op 06-30121236 of stuur een mailtje naar: info@westfriesetafel.nl