Welkom bij de Westfriese Tafel

Welkom bij de Westfriese Tafel2019-04-19T09:33:03+01:00

Onno Kokmeijer aan het werk

In de Westfriese Tafel brengen sterrenkok Onno Kokmeijer van Ciel Bleu uit Amsterdam en topfotograaf Duco de Vries heerlijke recepten onder uw aandacht. De recepten worden samengesteld met hoofdzakelijk Westfriese streekproducten.

Via de stichting komen die mooie producten tot leven, zowel nationaal als internationaal. Het doel van de stichting is, naast promotie van het Westfriese product, kennisoverdracht, zodat het unieke karakter van Westfriesland en de inwoners wordt versterkt en verbindingen op hoog culinair niveau tot stand komen.

De afleveringen

Hier kunt u alle afleveringen nog eens rustig nalezen of bekijken. Zowel de de recepten van Onno Kokmeijer, de Westfriese producten die daarbij zijn gebruikt worden uitgebreid onder de aandacht gebracht en dit alles wordt op voortreffelijke wijze geïllustreerd dankzij de fotografie van Duco de Vries.
De videografie van PC Reclame maakt het compleet. Dit brengt de betrokkenheid van de ondernemers en hun bedrijf nog beter in beeld.

Partner worden?

Indien u geïnteresseerd bent in het concept of indien u overweegt om partner te worden van de Westfriese Tafel, neem dan telefonisch contact met ons op 088 2999927 of stuur een mailtje naar: info@westfriesetafel.nl

Laatste nieuws

De Westfriese Tafel was niet tot stand gekomen zonder de betrokkenheid van een aantal zeer belangrijke instellingen. Allereerst is dat de inbreng van de Rabobank Westfriesland geweest. Zij hebben van meet af aan in het concept van de Westfriese Tafel gelooft. Mooi om te zien dat alle puzzelstukje uiteindelijk op hun plek vallen en hoe we een prachtige mobiele en iconische Tafel hebben kunnen bouwen.

Daarnaast is het gemeente Medemblik geweest die als eerste is benaderd door ons. Harry Nederpelt was zeer in zijn nopjes met de plannen die wij langzamerhand steeds concreter konden maken. Samen met zijn collega van Hoorn, Ben Tap, hebben ze zich in 2018 sterk gemaakt om het hele Pact van Westfriesland aan ons concept te koppelen. Toen konden we daadwerkelijk de tafel gaan bouwen. De eerste keer gebeurde dit tijdens het oogstfeest van de Opperdoezer Ronde in gemeente Medemblik.

Rabobank Westfriesland