door redactie | mei 7, 2021 | Nieuws
Er wordt veel over geschreven, het effect van gezonde voeding op ons immuunsysteem. Maar wat is gezonde voeding nu eigenlijk? En waar kun je het halen? Laten we beginnen met het feit dat ieder lichaam anders is en dat ‘gezond’ voor iedereen een andere betekenis heeft....
door redactie | mrt 4, 2021 | Nieuws
Nu er weer enkele weken aan de lock down zijn geplakt en het terrasje in de zon nog niet in zicht is, heb ik de balans opgemaakt van het effect dat het Covid-19 virus heeft op mijn persoonlijke leven en daar hoort ook de Westfriese Tafel bij. In januari 2020 ben ik...
door redactie | sep 10, 2020 | Nieuws
Na een paar maanden ‘Corona’ hoor ik van steeds meer mensen dat ze gezonder zijn gaan eten. Om de extra kilo’s eraf te krijgen, om weerbaarder te worden of om er weer bovenop te komen na ziekte. De menu’s variëren van alcoholvrij, koolhydraatarm of vegetarisch tot...
door redactie | aug 31, 2020 | Nieuws
Het bestuur van de Westfriese tafel heeft strategisch overleg gevoerd over de toekomstplannen in én na Coronatijd. Omdat er in het Westfriese tafel ‘seizoen’, dat loopt van maart tot en met september, geen evenementen zijn georganiseerd, waren we weliswaar minder...
door redactie | sep 12, 2019
Onder het motto “Proef de Gouden Eeuw” verzorgen chefkok Erwin Hendriks van NH Catering & Events en Onno Kokmeijer (twee michelinsterren) en founder van de Westfriese Tafel samen op 21 en 22 november een exclusief diner in de zeventiende-eeuwse Schutterijzaal van...
