door redactie | jan 4, 2016 | Afleveringen
Ingrediënten 1 st Wagyu zij-lende van PureWagyu 1 st granaatappel 12 st zwarte olijven 4 st tortilla wraps groot pijnboompitjes gebrand winterpostelein olijfolie grof zeezout Voor de Tsatsiki 1 st winterpeen 2 etl. boerenyoghurt 8 st blaadjes verse munt 1 etl....
door redactie | sep 8, 2015 | Afleveringen
Ingrediënten 200 gr Westfrieschlander (grote plakken) 3 st Plakken roggebrood 50 gr Roomboter Verse bieslook Terine Bereidingswijze Bekleed de terrine vorm met plastic. Bekleed vervolgens de binnenkant van de terrine met de Westfrieslander kaas. Dan...
door redactie | jul 23, 2015 | Nieuws
In verband met de slechte weersvooruitzichten voor zaterdag 25 juli, hebben de STEM, MEVO en de Westfriese Tafel in onderling overleg besloten de Westfriese Tafel Zomermarkt te verplaatsen naar 5 september a.s. Juist in geval van een culinair evenement waar het gaat...
door redactie | jul 3, 2015 | Afleveringen
Wat is er leuker dan met vrienden en familie samen genieten van een geweldige barbecue? En als er ook nog de mooiste producten uit de streek aanwezig zijn, dan kan het helemaal niet meer stuk. In deze bijzondere aflevering van de Westfriese Tafel geeft Onno u graag...
door redactie | mei 1, 2015 | Afleveringen
Ingrediënten 8 st vijgen 75 gr suiker 1 dl jus de orange kaneelpoeder Steranijs Westfriese tafel Likeur Amandelspijs-IJS van Banketbakkerij Schoutsen Olijfolie Bereidingswijze Snijd de vijgen in tweeen. Bak deze in de koekepan heel licht aan in de...
