door redactie | jun 30, 2014 | Afleveringen
Ingrediënten: 150 gr clotted cream 1 pot kersen van Jumiran 1 pond verse kersen van Jumiran Scones 250 gr zelfrijzend bakmeel 3 tl bakpoeder 1 snufje kaneel 1/2 tl zout 1 zakje vanillesuiker 50 gr roomboter 1 ei (+ 1 eidooier) 75 ml ...
door redactie | mei 7, 2014 | Afleveringen
Ingrediënten Loempia’s 8 st Edammer kaas (Koopman) 8 st Edammer kaas met komijn van (Koopman) 1 pak brickdeeg vellen eiwit Saus 100 gr mayonaise 25 gr grove mosterd 25 gr honing (Bijenstal) Garnituur Bleekselderij Groene appel bijpollen...
door redactie | dec 2, 2013 | Afleveringen
Ingrediënten Ingrediënten (voor 4 personen) 4 st boerderijkippenbout uitgebeend 1 st ambachtelijke rookworst (Keurslager Blokdijk) 3 dl kokosmelk 50 gr verse gember 1 dl olijfolie 4 thl knoflook tapende (biesheuvel) 12 st verse...
door redactie | okt 28, 2013 | Afleveringen
Ingrediënten (voor 4 personen) 2 ons Wagyu-rundersukade (Koeienhuis) witte balsamico azijn olijfolie extra verge Salade 1 st kropje little gem 1 ons cordifol sla 6 st eetbare viooltjes 2 ons gekookte spruitjes Garnituur 1 st zure bom 8 st ...
door redactie | sep 25, 2013 | Afleveringen
Ingrediënten voor 4 personen Rode Kool 1/2 rode kool 1 dl rode port 1 dl blauwe bessensap 1 thl honing 2 thl rode wijnazijn 1 st taaitaai (Bakkerijmuseum) 1 st goureinette Eendenborst 1 st Tamme eendenborst (magret de canard 1 thl ...
