De luisterverhalen
In 2020 en 2021 maakte Michiel Beemster verschillende luisterverhalen. Hierbij in één overzicht alle verhalen. Van de telers en de founders en van het toenmalige bestuur.
Familie Klaver
Hemmes Bessen
Bakkums Boetje
Duco de Vries Fotograaf
Duco de Vries Founder
Familie Bus Frietelaria
Mirjam Bus Adviseur
Mirjam Bus (Bestuur WF Tafel)
Opperdoezer Ronde
Peter Commandeur - Founder
Peter Commandeur - PC Reclame
Buijsman Kruiden
Wijngaard Noordland
MTS Bakker
Onno Kokmeijer (chefkok)
Onno Kokmeijer (founder)
NH Catering
Biesheuvel Knoflook
Fruitkwekerij Keetje
Bakkerij Raat
Koolen Champignons
Bakkerijmuseum Medemblik
Nieuw
Lauwwarme gerookte zalm met een salade van rode biet en Enkhuizer ‘Dijkbitter’
Ingredienten 1 st Kropsla 1 st Gekookte rode biet 1 el Kappertjes 1 st Sjalot 1 el Grove mosterd 1 dl Mirin (Japanse rijstazijn) 1 dl Kappertjes vocht 3 dl Neutrale olie...
Appeltaart met amandelspijs en creme fraiche
Ingredienten 2 st Delcorf appels van 't Keetje uit Westwoud 1 plak Bladerdeeg in de gewenste vorm 100 gram Amandelspijs 1 st Eidooier 1 mespuntje Kaneelpoeder 1 st Limoen 1 pot Appel / Kaneel jam 50 gram...
Uitreiking rapport aan Frank Streng
Uitreiking rapport aan Burgemeester Streng van Medemblik Afgelopen donderdag 20 november heeft Onno Kokmeijer het splinternieuwe rapport van de Westfriese Tafel uitgereikt aan burgemeester Frank Streng van Medemblik. Samen met een delegatie van Westfriese Tafel...
Populair
Westfriese Tafel op de Tuinfair van Midwoud 2019
Op 8, 9 en 10 juni 2019 zal de Westfriese Tafel te bewonderen zijn op de Tuinfair van Midwoud. De fair trekt jaarlijks ongeveer 15.000 mensen en is daarmee één van de grotere festivals in de regio Westfriesland. De Westfriese Tafel staat garant voor een unieke...
Kookfestival groot succes
Het eerste kookfestival was een groot succes en leverde ook leuke redactie op in het NHD.
