De luisterverhalen
In 2020 en 2021 maakte Michiel Beemster verschillende luisterverhalen. Hierbij in één overzicht alle verhalen. Van de telers en de founders en van het toenmalige bestuur.
Familie Klaver
Hemmes Bessen
Bakkums Boetje
Duco de Vries Fotograaf
Duco de Vries Founder
Familie Bus Frietelaria
Mirjam Bus Adviseur
Mirjam Bus (Bestuur WF Tafel)
Opperdoezer Ronde
Peter Commandeur - Founder
Peter Commandeur - PC Reclame
Buijsman Kruiden
Wijngaard Noordland
MTS Bakker
Onno Kokmeijer (chefkok)
Onno Kokmeijer (founder)
NH Catering
Biesheuvel Knoflook
Fruitkwekerij Keetje
Bakkerij Raat
Koolen Champignons
Bakkerijmuseum Medemblik
Nieuw
De Culinaire beleving van Westfriesland Live!
Op 5 september vindt ter promotie van Westfriesland de tweede Westfriese Tafel Markt plaats op het van Houweningepark in Medemblik. Dit is in het centrum van Medemblik. Amuses, drankjes en ander mondvermaakEr vindt tijdens de markt, naast verkoop van de producten...
De afleveringen
Hier kunt u alle afleveringen van de Westfriese Tafel nu eens rustig nalezen of bekijken. Zowel de de recepten van Onno Kokmeijer, de Westfriese producten die daarbij zijn gebruikt worden uitgebreid onder de aandacht gebracht en dit alles wordt op voortreffelijke...
Oogstfeest Opperdoezer Ronde 2013
Sinds 2006 organiseert Hero Stam het Opperdoezer Ronde Oogstfeest in zijn kas aan de Almereweg in Opperdoes. Want het meest culinaire aardappeltje ter wereld verdient een bijzonder podium. Dit is het moment dat de eerste Rondjes uit de kas worden gerooid; met de hand...
Populair
Getoaste zuurdesembrood met Opperdoezer Ronde, verse roomkaas en gerookte paling
Ingrediënten 4 st zuurdesembrood 150 gr verse roomkaas 1 potje gehakte verse knoflook 'Biesheuvel’ 1 kilo Opperdoezer Ronde 200 gr gerookte paling doperwtscheuten fijngesneden bieslook olijfolie peper en...
Pizza met tsatsiki van wortel en Wagyu zij-lende
Ingrediënten 1 st Wagyu zij-lende van PureWagyu 1 st granaatappel 12 st zwarte olijven 4 st tortilla wraps groot pijnboompitjes gebrand winterpostelein olijfolie grof zeezout Voor de Tsatsiki 1 st...
