door redactie | mei 1, 2015 | Afleveringen
Ingrediënten 8 st vijgen 75 gr suiker 1 dl jus de orange kaneelpoeder Steranijs Westfriese tafel Likeur Amandelspijs-IJS van Banketbakkerij Schoutsen Olijfolie Bereidingswijze Snijd de vijgen in tweeen. Bak deze in de koekepan heel licht aan in de...
door redactie | mrt 10, 2015 | Afleveringen
Ingrediënten Algemeen: 1 st spitskool 150 gr roomboter 1 st sjalot 0,5 lt groenten- of kippenbouillon 100 gr verse geitenkaas vers gemalen koffiepoeder vers gebrande amandelen Tuinkers Peper en zout (naar smaak) Bereidingswijze Snij de spitskool...
door redactie | jan 5, 2015 | Afleveringen
Ingrediënten Algemeen: 1 st speltbrood van bakkerij Hein Raat 4 el Mayonaise 1 el savory mosterd 1 st avocado 2 st Cheddar plakken of Oude Klaverkaas 5 gr pompoenpit geroosterd 1 st mini kropsla 50 gr notensla 2 st eieren 2...
door redactie | nov 21, 2014 | Afleveringen
Ingredienten 1 st Kropsla 1 st Gekookte rode biet 1 el Kappertjes 1 st Sjalot 1 el Grove mosterd 1 dl Mirin (Japanse rijstazijn) 1 dl Kappertjes vocht 3 dl Neutrale olie (soja-olie) Enkhuizer ‘Dijkbitter’...
door redactie | sep 8, 2014 | Afleveringen
Ingredienten 2 st Delcorf appels van ’t Keetje uit Westwoud 1 plak Bladerdeeg in de gewenste vorm 100 gram Amandelspijs 1 st Eidooier 1 mespuntje Kaneelpoeder 1 st Limoen 1 pot Appel / Kaneel jam 50 gram Creme fraiche Viooltjes en/of mintblaadje ...
door redactie | jun 30, 2014 | Afleveringen
Ingrediënten: 150 gr clotted cream 1 pot kersen van Jumiran 1 pond verse kersen van Jumiran Scones 250 gr zelfrijzend bakmeel 3 tl bakpoeder 1 snufje kaneel 1/2 tl zout 1 zakje vanillesuiker 50 gr roomboter 1 ei (+ 1 eidooier) 75 ml ...
